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下面附上一則新聞讓大家了解時事
他研發自動煮麵機 一分鐘現煮牛肉麵、小菜全備好
台科大機械系教授林其禹日前開發出全自動煮麵機，取料、煮麵、裝湯、備小菜sop全可交由機械完成，一台機械包辦碗盤供應、煮麵、高湯與小菜，不再需要耗費大量人力，且從點餐到出餐一碗牛肉麵平均只需要一分鐘。
台科大機械系教授林其禹開發全自動煮麵機，今（19）日在台科大展示並啟用，研發團隊特別邀請公館國小學童一起體驗機器人煮麵，近距離觀摩先進的自動化烹飪技術，還可以邊吃機器人煮的牛肉麵。
台科大全自動煮麵機包含碗盤供應系統、煮麵系統、高湯及小菜供應系統，全程無需廚師協助，目前機器配有三種不同的麵條、湯與肉料，機器根據客人點單內容，自動選取不同粗細的麵條進行烹煮，並逐步將麵條、高湯、牛肉及小菜配料盛入碗盤中，最後將餐點運送至出餐口，全程平均只需要一分鐘就能完成一碗美味的牛肉麵。
台科大機械系林其禹教授表示，過去經常旅遊各國，發現很難在國外吃到美味的中式料理，為了讓中菜可以更普及，將台科大前瞻智慧型機器人技術引進到無人化烹飪設備，透過菜餚烹調程序參數化讓機器不需要廚師就可以做出美味料理，開啟新的餐飲烹煮模式，不管在哪都能品嚐好吃的中式餐點，使用無人烹飪設備可以讓好吃的中式餐點變成世界連鎖餐廳。
林其禹表示，自動煮麵機運用自動控制、機電整合、智慧管理系統等專業技術，讓機器可以掌握牛肉麵最佳的烹煮時間與機械動作流程，且能同時處理多項餐點，當第一份麵條撈起裝盤，機器即可開始下一份麵食的製作，不需等待後續流程結束，提高製作效率。
參與煮麵機研發、負責機構設計的台科大機械所碩二生吳睿騰表示，由於市面上沒有其他類似的食品自動化設備可以參考，不論是機構設計、機器零件和材質，所有細節都要靠自己腦力激盪。經過一次又一次重新設計，慢慢從實務中累積經驗，自己的機構設計能力也大幅提升，還增進了機械製作、機械加工、電腦繪圖建模等專業技術。
林其禹表示，台科大全自動煮麵機突破餐廳營業時間與人力的限制，餐點品質也較人力控制穩定，目前團隊正在和醫院等不同通路、或是麵店等店家洽談合作中，未來有機會在各式場域提供24小時全自動現煮餐點服務。
台科大機械系教授林其禹開發全自動煮麵機，今（19）日在台科大展示並啟用，研發團隊特別邀請公館國小學童一起體驗機器人煮麵，近距離觀摩先進的自動化烹飪技術，還可以邊吃機器人煮的牛肉麵。（圖／台科大提供）
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NBA運彩分析》公牛火箭場分析 推薦公牛受讓12.5分過盤
文／讚聲哥
讚聲哥推薦公牛受讓12.5分過盤，理由如下：
第一、火箭今年走了Trevor Ariza，仍是找不到一個能補上的側翼防守者，加上禁區球員因為傷兵，僅Clint Capela在撐場，使得防守能量大幅下降，目前的防守效率僅排在聯盟倒數第9名，禁區防守更是倒數數字，場均在禁區失50.5分，是聯盟第六差的數字。而公牛外圍雖懼怕後場高強度防守，不過禁區倚靠著逐漸成熟的Wendell Carter Jr.，對上禁區防守不佳的球隊，FG%都能達到5成以上，包括美國時間11月3號對上火箭，同樣是5成FG%的Double Double成績，再搭配Jabari Parker的優勢，公牛應能在此環節站上優勢。
第二、火箭的跑轟戰術，在三分出手比例上接近五成，仍是聯盟最高，不過公牛其實守三分相當積極，場均三分干擾25.5次，是聯盟第九多，進而也能壓制對手在三分出手比率下降，3成34，對手的3P%也能壓制僅3成45，兩項數字也都排在前段班，前次交手火箭就「僅」42投13中，最終分數也未破百，如此公牛再添利多。
第三、火箭和公牛都是B2B出戰，不過本季火箭B2B的盤績是1勝3敗，且在第二戰專注度都不太足夠，四場的平均失誤高達15.25次，比賽季的13.6次還要高出許多。而公牛盤績則是2勝2敗，算平平，但整體來看，火箭還是屬利空方。
綜合以上，在基本面上公牛佔有不錯的位子，不過盤分卻是過於低估的12分，反觀火箭今天大勝馬刺，但馬刺今年戰力本有落差，一來一往也會過度高估火箭的戰力，此時正是不錯的進場點，故讚聲哥推薦公牛受讓12.5分過盤。
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